선택부터 피자 장비 및 소모품 선택까지, 귀하는 회사에 가장 이익이 되는 선택을 지속적으로 하고 있습니다. 당신의 결정은 끝이 없어 보일 수도 있고, 언제 돈을 저축하고 언제 사용해야 할지 아는 것이 어려울 수도 있습니다. 가장 중요한 단계는 비즈니스 모델과 예산을 연구하여 힘들게 번 돈이 어디에 지출되는지 정확히 이해하는 것입니다 세부맛집 .
귀하의 아이디어와 예산
성공적인 피자 가게를 관리하는 데 있어서 한 가지 크기가 모든 것에 적합하지는 않습니다. 한 가지 개념에 효과가 있는 것이 귀하에게는 적합하지 않을 수도 있습니다. 귀하의 브랜드와 예산에 있어 가장 중요한 것이 무엇인지 적절하게 결정하십시오. 고급 풀 서비스 시설인 경우, 좋은 위치에 추가 비용을 지불하는 것은 돈을 잘 쓰는 것입니다. 귀하의 비즈니스는 훨씬 더 나은 위치와 더 많은 방문자로부터 직접적인 이익을 얻을 것입니다.
반면, 배달 서비스에 주로 의존하는 피자 가게는 덜 이상적인 위치로 인해 결과적으로 간접비가 저렴할 수 있습니다. 동네 바이자 피자 가게라고 선전하는 피자 가게는 예산의 일부를 스포츠 이벤트용 TV에 투자할 수도 있습니다. 지역 스포츠 게임을 제공하고 지역 스포츠 테마 피자를 마케팅하는 것조차 추가 수익을 가져올 수 있습니다.
귀하의 피자 가게가 독특한 지역에 있다면 지역 재료와 독특한 피자 토핑을 과시하여 귀하의 위치를 활용하세요. 해변가에 있는 커뮤니티 피자 가게에서는 현지 새우를 토핑으로 제공하거나 게 알프레도 피자를 제공할 수도 있습니다. 주저하지 말고 다양한 토핑과 맛을 시험해 보세요. 궁극적으로 어떤 결과가 나올지 알 수 없습니다. 무슨 일이 있어도 고객이 기대하는 우수한 피자를 제공하는 데 중점을 두어야 합니다. 항상 최고 품질의 상업용 피자 용품을 과시하십시오. 왜냐하면 그들은 장수 외에도 생산된 품질로 스스로 돈을 지불할 것이기 때문입니다.
메뉴를 결정하세요
주변에서 최고의 시카고 스타일 피자를 제공한다고 말하면 상품을 더 잘 배달하는 것이 합리적입니다. 고객과의 약속을 지키지 않는 것은 모든 비즈니스에 실패를 의미합니다. 고품질의 딥 디쉬 피자 팬은 일관된 제품과 높은 수준의 고객 만족도를 보장하므로 귀사에 좋은 투자가 될 것입니다. 성공을 위한 두 가지 중요한 요소. 메뉴를 자주 분석하여 어디를 개선할 수 있는지, 무엇이 팔리고 있는지, 무엇을 삭제해야 하는지 결정하십시오. 특정 항목이 매우 인기가 있거나 피자 전문점의 특산품으로 청구되는 경우 예산의 더 많은 부분을 해당 제품의 공급품에 전념해야 하는 것이 당연합니다.