한 번에 한 단계씩 새로운 음식 맛을 포함하세요
같은 식사를 반복해서 제공하지 마십시오. 온라인으로 검색하거나 책과 잡지에서 레시피 아이디어를 읽어보세요. 매주 자신이 좋아하는 음식과 함께 새로운 음식 맛, 페어링, 레시피를 천천히 소개하세요. 녹색으로 시작할 수 있습니다. 새로운 야채를 잘게 썰어 파스타, 수프, 오믈렛, 캐서롤 등 좋아하는 음식에 섞어 보세요. 매주 선호하는 식사와 함께 야채를 요리하는 새로운 방법을 제공하여 이를 혼합해 보세요.
음식 준비에 자녀를 연결하세요
다음에 식품점에 갈 때 아이들을 데리고 가서 아이들이 스스로 과일과 채소를 선택할 수 있도록 도와주세요. 아이들을 위한 건강한 음식을 요리할 때, 준비하는 데 도움을 요청하세요. 농산물을 씻거나 수프를 젓거나 집에서 신선한 파스타를 요리하는 것을 도와줄 수도 있습니다. 이는 아이들이 요리와 식사의 재미있는 측면을 즐기면서 기본적인 요리 기술을 교육할 수 있는 매력적인 방법입니다. 연구에 따르면 아이들은 자신이 준비한 음식을 더 잘 먹게 되는 것으로 나타났습니다.
디저트나 고지방 음식을 먹지 마세요
자녀의 음식에서 아이스크림이나 감자튀김을 완전히 금지할 필요는 없습니다. 그렇게 하면 아이들이 이러한 음식을 더 원하게 될 것입니다. 당신이 해야 할 일은 그들이 자신에게 좋은 것과 나쁜 것이 무엇인지 확실히 아는 것입니다. 달콤한 디저트나 기름진 음식을 먹을 여지는 항상 있습니다. 이러한 종류의 음식에 대해 소량 섭취의 가치를 설명하거나 영양가를 손상시키지 않으면서 동일한 맛을 즐길 수 있는 건강한 옵션을 찾는 것이 더 좋습니다.
독창적인 플레이팅 및 서빙