그리스 음식을 좋아하신다면 그리스의 주요 재료가 무엇인지 알아야 합니다. 그리스 음식은 독특한 모양에서 진정한 요리 스타일을 엿볼 수 있습니다. 그리스인들은 양, 올리브, 닭고기, 그리고 다양한 녹색 채소를 좋아하기 때문에, 그리스 요리에는 다음과 같은 재료가 사용됩니다.
다양한 맛의 바삭한 빵
치킨을 곁들인 핫플레이트 피자
립스메이킹 애피타이저
다양한 그리스식 혼합 채소 요리
야채 수프
바다의 양식
다양한 종류의 오믈렛
디저트
다양한 맛과 숙성 시간을 지닌 수제 체다 치즈
에스프레소나 와인 같은 음료
그리스 요리 스타일은 진정한 맛으로 세계적으로 인정받고 있습니다. 그리스 음식은 독창적인 재료와 조합으로 유명합니다. 그리스 요리는 대부분 저온에서 조리하여 표면과 재료의 완벽한 조화를 유지합니다. 그리스인들은 풍미를 중시하기 때문에 와인, 올리브 오일, 채소를 활용하는 것이 요리 과정의 일부입니다.
그리스 음식의 시작은 일반 대중이 채소를 더 좋아했던 로마 시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 엘리트 계층은 와인을 가득 담은 잔과 함께 고기를 즐겼습니다. 지중해 식재료의 풍미는 고기, 특히 돼지고기를 조리할 때에도 찾아볼 수 있습니다. 호주를 방문하신다면 정통 그리스 요리를 맛보고 싶다면 런던의 코스모스 레스토랑을 방문해 보세요. 런던의 흥미로운 풍미와 정통 그리스 요리를 한자리에서 모두 맛볼 수 있습니다. 그리스 레스토랑은 맛있는 요리와 독창적인 조리법, 그리고 진정성으로 유명합니다.