유기농 식품 은 화학물질 없이 재배 되고 첨가물 없이 가공된 식품입니다 . 종자의 발아부터 제품의 최종 가공, 포장까지 화학첨가물을 사용하지 않아 비유기농 식품보다 건강하고 맛있습니다 . 유기농 식품은 식품 자체에 첨가된 물질로 정의되는 것이 아니라 유기농 농장에서 사용되는 자연적이고 전체적인 방법으로 정의됩니다.
최근 사람들이 합성 비료, 살충제, 제초제, 호르몬, 유전자 변형, 약용 사료, 항생제 또는 기존 농업이나 식품 가공과 관련된 화학 물질의 건강 위험에 대한 인식이 높아지면서 유기농 식품의 인기가 꾸준히 높아졌습니다 . 소비자들이 더 건강한 라이프스타일, 더 나은 음식, 활동적인 라이프스타일, 탄소 배출량 감소를 향해 나아가면서 제품 라벨에 표시된 내용에 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 현지에서 재배되고 윤리적으로 생산된 제품을 찾는 것입니다. 항생제나 호르몬 치료를 받지 않은 동물의 고기와 유제품을 구입하는 것입니다. 그들은 생각하고 있습니다 … 유기적으로. 유기농 식품과 농업을 지원함으로써 우리는 공기, 물, 토양 및 우리 몸의 화학적 부하를 줄일 것입니다 노원구 이자카야 .
유기농 식품이 일반 식품보다 영양가가 더 높나요?
유기농 식품은 유기농으로 재배됩니다. ‘추가’ 영양을 포함할 가능성은 없습니다. 하지만 중요한 것은 기존 식품에 사용되는 유해한 화학물질이 전혀 포함되어 있지 않기 때문에 더욱 안전하고 건강한 식품이라는 것입니다. 영양이나 맛의 차이가 없다고 해서 유기농 식품을 시간 낭비나 돈 낭비로 간주할 수는 없습니다. 식품의 모양, 질감, 맛이 기존 방식으로 재배된 식품과 비슷 하더라도 식품 고유의 좋은 점은 누구도 부인할 수 없는 것입니다.
유기농 식품이 더 비싼 이유는 무엇입니까?
농장을 유기농업으로 전환하는 데는 숨겨진 비용이 수반됩니다. 농부는 화학 물질을 사용하지 않고 거름을 사용할 수도 있습니다. 그러나 토지가 화학 물질에 너무 의존하기 때문에 처음에는 수확량이 떨어질 수 있습니다 . 해충을 파괴하거나 작물을 ‘더 건강하게 보이도록’ 또는 ‘더 신선하게 유지’하기 위해 저장하거나 착색하는 데 화학 물질을 사용하지 않기 때문에 수확량은 더욱 줄어들 수 있습니다. 물론 수요와 공급도 중요한 역할을 합니다 . 그러나 더 많은 토지가 유기농업으로 전환됨에 따라 가격은 하락할 가능성이 높습니다. 실제로 일부 유기농 콩류와 브랜드의 기존 콩류 가격은 고작 10% 정도 차이가 납니다 .
유기농 식품에 대한 자세한 내용은 FAQ를 읽어보세요.
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