당신이 먹는 음식이 실제로 당신의 기분에 영향을 미칠 수 있습니까? 화려한 흰색 요리사 코트와 여성용 또는 남성용 요리사 앞치마를 입은 전문 요리사에 따르면 대답은 ‘예’입니다. 이는 단지 적절한 영양분을 섭취하는 것만이 아닙니다. 당신이 먹는 음식은 실제로 뇌의 기능 방식을 변화시킬 수 있으며, 이는 기질의 변화로 이어질 수 있습니다 노원구 맛집.
당신이 먹는 음식은 확실히 기분에 영향을 미칠 수 있습니다. 여기에 몇 가지 예가 있습니다.
우리가 먹는 음식은 단기적으로나 장기적으로 우리의 성향에 영향을 미칠 수 있습니다. 단기적으로 특정 음식은 우리에게 에너지를 공급하거나 더 편안한 느낌을 줄 수 있습니다. 장기적으로 우리가 먹는 음식은 실제로 뇌의 기능을 변화시켜 기질을 변화시킬 수 있습니다.
음식이 기분에 영향을 미칠 수 있는 방법은 몇 가지가 있습니다.
첫 번째는 혈당 수치에 미치는 영향입니다. 혈당 수치가 떨어지면 피로감과 과민 반응이 나타날 수 있습니다. 단 음식을 먹으면 에너지가 빠르게 폭발할 수 있지만 오래 지속되지 않으며 종종 이전보다 기분이 더 나빠질 수 있습니다.
우리가 먹는 것이 기질에 영향을 미치는 또 다른 방법은 신경 전달 물질 생성에 영향을 미치는 것입니다. 신경전달물질은 뇌세포 사이의 의사소통을 가능하게 하는 화학물질로 우리의 기질을 조절하는 역할을 합니다. 특정 품목은 뇌의 신경 전달 물질 수준을 높이거나 낮출 수 있으며, 이는 기분 변화로 이어질 수 있습니다.
세 번째 방법은 음식에서 얻는 영양분을 이용하는 것입니다. 오메가-3 지방산과 같은 특정 영양소는 성격을 개선하고 불안을 줄이는 것으로 나타났습니다. 식단에서 이러한 영양소를 충분히 섭취하면 기질을 안정적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
마지막으로, 장-뇌 연결은 음식이 우리의 기분에 어떤 영향을 미치는지에 영향을 미치는 것으로 생각됩니다. 장내 박테리아(미생물군집)는 실제로 뇌 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면 장 건강과 정신 건강 사이에는 연관성이 있는 것으로 나타났습니다. 따라서 우리가 먹는 음식이 장내 세균에 영향을 미쳐 우리의 성향에 영향을 미칠 수 있습니다.
그렇다면 우리의 기분에 영향을 미칠 수 있는 구체적인 음식에는 어떤 것들이 있을까요? 다음은 몇 가지 예입니다.
탄수화물: 빵, 파스타, 쌀과 같은 제품은 혈당 수치를 급상승시킨 다음 붕괴시켜 피로와 과민성을 유발할 수 있습니다.
카페인: 커피와 에너지 음료는 우리에게 빠른 에너지 공급을 제공할 수 있지만 불안감과 불안감을 유발할 수도 있습니다.