커피와 디저트를 연관시키는 미끼에 걸린 사람은 많지 않지만, 이 뜨거운 음료의 모든 유형은 실제로 모든 사람이 즐길 수 있는 많은 맛있는 간식의 기반을 형성할 수 있습니다. 저녁 식사 손님, 친구 또는 가족 중에서 가장 까다로운 식성을 가진 사람도 놀라게 할 몇 가지 커피 디저트 옵션이 아래에 나와 있습니다 고효.
1. 커피크림 에클레어
일반 에클레어를 구울 수 있다면 좋아하는 분쇄 커피 2~3큰술을 신선한 크림이나 유제품이 없는 크림 믹스에 넣어 특이한 맛을 더할 수 있습니다. 에클레어의 초콜릿이나 바닐라 아이싱이나 토핑을 만들 때 분쇄 커피를 이 믹스에도 넣을 수 있습니다. 하지만 커피 맛이 에클레어 자체의 맛을 압도하는 것을 원하지 않는다면 크림이나 아이싱에만 넣고, 둘 다 넣지 마세요.
2. 모카 오트밀 쿠키
쿠키를 디저트로 여기는 사람은 많지 않지만, 쿠키는 때때로 유용할 수 있습니다. 일반 오트밀 쿠키(또는 일반 초콜릿 칩 쿠키나 다른 쿠키)를 굽는 동안 반죽 믹스에 모카 가루 몇 스푼을 넣고 전체적으로 고르게 섞이도록 합니다. 믹스를 준비할 때 바닐라 가루도 약간 넣어 모카의 풍미를 강화하는 데 도움이 됩니다.
3. 초콜릿 커피 케이크
일반 초콜릿 케이크는 표준 커피, 모카 또는 에스프레소에 관계없이 믹스에 커피를 추가하면 새로운 생명을 얻을 수 있습니다. 케이크 반죽을 준비할 때 좋아하는 종류와 맛의 커피를 2~3큰술 넣고, 원한다면 케이크 토핑에도 넣을 수 있습니다. 케이크를 어린이 또는 카페인에 민감한 성인을 위해 만드는 경우 에스프레소를 보류하고 대신 일반 커피를 선택하는 것이 좋습니다.
4. 레몬 또는 커스타드 에스프레소 타르트
많은 사람들이 레몬이나 커스타드 타르트에 약간의 커피 가루를 섞는 것이 얼마나 맛있는지 깨닫지 못합니다. 일반 레몬 타르트에 있는 레몬의 신맛은 커피의 풍미를 돋보이게 하지만 지나치게 강하지는 않습니다. 반면 커스타드 타르트에 커피를 더하면 전통적인 디저트 옵션에 훌륭한 맛의 변화를 줄 뿐입니다.
5. 레이어드 모카 치즈 케이크
치즈케이크는 좋아하거나 싫어하는 디저트 옵션입니다. 보통 중간 경로는 없습니다. 그러나 두 가지 다른 종류의 커피를 사용하여 일반 치즈케이크에 풍미를 더하고 층으로 구울 수 있습니다. 이렇게 하면 풍부하고 크리미한 것으로 알려진 디저트와 함께 커피 맛을 즐길 수 있습니다.
처음부터 커피 디