전문 요리사와 아마추어 요리사 모두 주방에서 음식을 준비하기 위해 다양한 유형의 도구와 장비를 사용합니다. 다양한 작업을 수행할 수 있는 다양한 종류의 도구와 주방 장비가 있지만 대부분의 사람들은 요리 작업을 쉽게 하기 위해 기본 장비를 선택하는 것을 선호합니다 노원구 맛집.
주방에 필요한 가장 중요한 유형의 장치 및 도구에는 전기 제품, 조리기구, 칼, 빵 굽는 도구 및 기타 도구가 포함됩니다.
가장 필수적인 도구 및 장비
야채 다지기: 양파, 토마토, 당근, 콩과 같은 야채를 다지는 것은 아마추어 요리사에게는 상당히 지루한 작업이 될 수 있습니다. 오늘날 야채를 자르는 작업을 쉽게 하기 위해 고안된 많은 장비와 도구가 있습니다. 야채 다지기는 다양한 주방 요구 사항에 맞게 다양한 크기와 디자인으로 제공됩니다. 이 절단기는 양파와 고추를 자르고 다지는 데 매우 효율적입니다. 대부분의 온라인 및 오프라인 상점에서 다양한 가격으로 휴대용 및 전기 헬리콥터를 구입할 수 있습니다.
야채 외에도 허브와 잎을 자르는 데에도 사용할 수 있습니다. 감자, 양파, 토마토를 썰고, 자르고, 깍둑썰기하고, 알갱이로 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이 미니 푸드 다지기를 사용하면 야채를 빠르고 쉽게 자르고 썰 수 있습니다. 이러한 장비는 개별 요구 사항에 맞게 다양한 크기와 색상으로도 제공됩니다.
칼: 다양한 종류의 칼도 모든 주방에 필수적인 것으로 간주됩니다. 음식을 쉽고 빠르게 자르고 자르는 데 사용할 수 있는 조각칼, 빵칼, 필렛용 칼이 있습니다.
조리기구: 음식을 요리하고 준비하려면 모든 주방에 다양한 종류의 냄비와 프라이팬이 필요합니다. 붙지 않는 조리기구, 스테인레스 스틸 및 주철 조리기구는 가장 널리 사용되는 조리기구 중 일부입니다.
전기 제품: 필수 주방 장비에는 다양한 유형의 전기 제품도 포함됩니다. 푸드 프로세서를 사용하면 다양한 종류의 과일, 야채, 향신료, 허브를 자르고 썰 수 있습니다. 믹서는 주스, 케이크 반죽, 쿠키 반죽 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 전기 계란 비터도 주방에 필요한 필수 장비입니다. 계란을 휘저어 푹신한 농도로 만드는 데 사용할 수 있습니다. 토스터는 아침 식사로 맛있는 빵 조각을 토스트하는 데 사용할 수 있기 때문에 필수적인 것으로 간주됩니다.