산업을 위해 설계 및 제조된 기계는 끓이기, 찜질하기, 튀김하기, 굽기, 섞기, 굽기와 같은 일반적인 식품 조리 방법을 처리하는 것을 목표로 합니다. 다른 일반적인 조리 절차로는 포장, 액화, 분무 건조, 저온 살균, 기화 및 발효가 있습니다. 식품 가공에 관련된 다양한 산업은 다음과 같이 분류할 수 있습니다.
고기 포장
이 산업의 범위는 동물의 실제 도살과 육류 제품의 유통까지 확대됩니다. 이러한 공정에 사용되는 동물은 일반적으로 소, 양, 돼지, 양 및 기타 여러 가축입니다. 이 부문의 주요 목적은 인간에게 매일 필요한 식량을 공급하는 것입니다. 이 산업에서 나오는 부산물 중 일부는 반려동물 사료를 만드는 데 쉽게 사용할 수 있습니다.
통조림 공장
이것은 본질적으로 식품 보존을 다루는 산업입니다. 이 과정에는 식품을 가공한 후 밀폐 용기에 포장하는 과정이 포함됩니다. 이것은 몇 가지 기본 도구로 소규모로 집에서 할 수 있는 과정입니다. 그러나 대규모 생산의 경우 대형 장비가 필요합니다. 통조림 공장과 동의어인 다른 가공 기술은 진공 처리 및 냉동입니다.
표현
이것은 고기와 다른 동물의 잔해로부터 라드와 같은 지방질과 같은 제품을 생산하는 가공 기술입니다. 일반적으로 산업적 규모로 수행되지만 집에서도 할 수 있습니다. 원료는 일반적으로 정육점에서 나온 고기 조각과 식료품점에서 나온 유통기한이 지난 고기입니다.
설탕 산업
사탕수수에서 설탕을 추출하는 데는 기계가 활용됩니다. 설탕은 다른 많은 음식을 만드는 데 사용되므로 이는 매우 중요합니다.
밭에서 생산된 농산물의 가공은 실제로 밭에서 시작되며, 옥수수 껍질 벗기기, 껍질 벗기기, 세척기 등 온갖 장비를 취급하는 식품 가공 기계 제조업체를 온라인에서 찾을 수 있습니다.