버 기반 커피 분쇄기를 사용할 때는 독특한 방법이 있는데, 이 방법은 분쇄기 표면과 분쇄 휠 사이에 있는 커피를 부수거나 으깨는 행위를 수반하며, 이를 통해 분쇄 과정에서 생성되는 분쇄물의 전체 크기를 조절합니다.
두 가지 유형의 버 분쇄가 가능합니다. 휠 버와 원뿔 버입니다. 휠 버 분쇄 공정은 분쇄 품질이 다소 떨어지기 때문에 두 가지 중 비용이 덜 듭니다. 이러한 분쇄기는 약간 더 시끄럽고 더 많은 엉망을 만들 수도 있습니다. 다른 유형인 원뿔 버는 휠 버 분쇄기에 비해 회전 속도가 느리기 때문에 훨씬 더 조용하고 분쇄 과정에서 덜 엉망이 됩니다. 일반적으로 기름기가 많거나 풍미가 강한 콩을 분쇄할 때 원뿔 버 분쇄기를 사용하는데 분쇄 과정에서 막히지 않기 때문입니다. 이러한 유형의 분쇄기는 사용할 때 얻는 분쇄 품질 때문에 약간 더 비싼 비용을 지불해야 할 것으로 예상할 수 있습니다.
직접 커피를 갈아내는 것은 보람 있는 일이며, 매번 만들 때마다 맛있는 커피를 제공할 수 있습니다. 직접 커피를 갈아내는 데 관심이 있다면 오늘날 시중에 나와 있는 다양한 종류의 커피콩 분쇄기를 살펴보는 것도 나쁘지 않을 것입니다. 수집가용 분쇄기 버전, 흔히 앤틱 커피 분쇄기로 알려진 분쇄기에 관심이 있을 수도 있습니다. 어떤 것을 선호하든 상황에 맞는 완벽한 커피 분쇄기를 찾을 수 있을 것입니다.