냉동식품에 관해 많은 사람들은 다양한 종류의 신화를 갖고 있습니다. 따라서 그들은 냉동 식품 코너에서 벗어나 때때로 냉동 식품 코너에서 줄이 늘어진 베이컨을 사지 않기로 선택합니다. 하지만 냉동식품은 정말 그만한 가치가 없나요? 오늘 이 글에서는 여러분이 다음에 냉동 식품을 사러 나갈 때 어떤 종류의 혼란에 빠지지 않도록 몇 가지 신화에 대해 논의하고 폭로할 것입니다. 신선한 음식은 꽤 건강에 좋다고 알려져 있으며, 물론 그것도 바람직할 것입니다. 하지만 우리는 정말 항상 신선한 음식을 준비할 시간을 갖고 있나요 노원구 맛집?
이것이 지난 수십 년 동안 냉동 제품이 큰 인기를 끌었던 이유입니다. 바쁜 일과 생활에 쫓겨 스스로 신선한 음식을 만들 시간이 없는 사람들에게 더욱 인기가 높아졌습니다. 따라서 냉동 식품은 그들이 원하는 것을 정확하게 얻을 수 있고 그들이 해야 할 일은 단지 냉동실에서 음식을 꺼내 가열하기만 하면 되기 때문에 이 시점에서 그들에게 다른 어떤 것보다 더 큰 축복이라는 것이 입증되었습니다. 베이컨 고기를 비축해 두었다가 필요할 때마다 해동하여 레시피에 추가할 수 있습니다.
사람들이 일반적으로 접하는 가장 흔한 신화 중 하나는 냉동 식품의 나트륨 함량이 매우 높다는 것입니다. 그러나 수년이 지나면서 이 식품에 첨가되는 방부제의 나트륨 함유량이 줄어들기 시작했고 기술의 발전으로 소위 말하는 것만큼 건강에 해롭지 않은 대체 식품이 가능해졌습니다. 칼로리가 낮고 냉동 제품을 해동한 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 어떤 종류의 냉동 식품을 선택하든 요즘 방부제는 식품을 쉽게 상하게 하지 않습니다.
매우 흔한 또 다른 오해는 해동된 음식을 다시 냉장고에 넣었다가 다시 냉동할 수 없다는 것입니다. 음식을 해동하고 가열한 후 다시 냉동하면 안 된다는 것이 정당한 사실이지만, 나중에 절대 냉장 보관할 수 없다는 것은 아닙니다. 이미 상온에 도달한 후에는 식품의 내용물이 손상되지 않도록 다시 냉동하지 않는 것이 좋습니다.
가까운 슈퍼마켓에서 원하는 식품을 찾을 수 없다면 온라인으로 냉동 식품을 찾을 수도 있습니다. 온라인으로 베이컨이나 다른 종류의 고기를 구입할 수 있으며 조금도 후회하지 않을 것입니다. 온라인에서 판매하는 냉동제품은 잘 보관해야 하며, 문앞에서 음식을 받을 때 유통기한을 꼭 확인하세요. 이와 함께 인도의 식품 안전 표준 기관인 FSSAI의 승인 여부를 확인하는 것도 중요합니다. 이는 구매하려는 식품이나 음료가 실제로 테스트를 거쳐 소비에 대한 녹색 신호가 주어지고 안전하다는 것을 알려줍니다.
사람들이 냉동 식품에 대해 갖고 있는 또 다른 일반적인 오해 중 하나는 냉동 식품이 매우 비싸다는 것입니다. 신선한 음식보다 가격이 더 비쌉니다. 그러나 특정 측면의 경우에는 사실일 수 있지만 항상 사실은 아닙니다. 실제로, 냉동 통로 섹션에서 판매하는 제품이 냉동 식품의 재료를 합치는 데 드는 비용보다 일반적으로 약간 더 저렴하다는 것을 알 수 있는 경우가 많습니다.
줄무늬 베이컨과 같은 포장된 냉동 식품을 구입하는 곳마다 해당 브랜드와 슈퍼마켓이 합법적이고 고품질 제품만 판매하는지 확인하는 것이 중요합니다. 또한 식품 라벨에 언급된 모든 성분을 확인하여 알레르기 반응을 일으키는 성분이 있는 경우 제품 구매를 중단할 수 있도록 하는 것도 중요합니다. 일반적으로 포장된 제품에 표기된 유통기한은 방부제의 효과가 사라져 더 이상 안전하게 제품을 섭취할 수 없을 때까지의 기간을 나타냅니다. 그러므로 시장에 나가서 검색하거나 심지어 인터넷에서도 검색할 수 있습니다.